Forni termoventilati

  • POTENZA

    9 kW
  • PESO NETTO CON SUPPORTO

    136 kg
  • TEGLIE

    5 x 40/60
  • DISTANZA TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE

    90 mm
  • VOLTAGGIO

    220 - 400V 3Ph 50Hz
  • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA

    v
  • Forno termoventilato per 5 piastre di 40/60.
  • Forno robusto.
  • In acciaio inox.
  • Porta con doppio vetro anticalore.
  • Pannello di comando digitale.
  • Regolazione di umidificazione e tempo di esposizione.
  • Supporto, presa d'estrazione e cella di lievitazione disponibili separatamente.
  • Valvola manuale di evacuazione di vapore.
  • Comando digitale della temperatura e del tempo di cottura.
  • Porto con illuminazione integrata.
  • POTENZA

    18 kW
  • PESO NETTO CON SUPPORTO

    220 kg
  • TEGLIE

    10 x 40/60
  • DISTANZA TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE

    90 mm
  • VOLTAGGIO

    220 - 400V 3Ph 50Hz
  • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA

    v
  • Forno termoventilato per 10 piastre di 40/60.
  • Forno robusto.
  • In acciaio inox.
  • Porta con doppio vetro anticalore.
  • Pannello di comando digitale.
  • Regolazione di umidificazione e tempo di esposizione.
  • Supporto, presa d'estrazione e cella di lievitazione disponibili separatamente.
  • Valvola manuale di evacuazione di vapore.
  • Comando digitale della temperatura e del tempo di cottura.
  • Porto con illuminazione integrata.
  • POTENZA

    10 kW
  • PESO NETTO CON SUPPORTO

    160 kg
  • TEGLIE

    5 x 40/80
  • DISTANZA TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE

    90 mm
  • VOLTAGGIO

    220 - 400V 3Ph 50Hz
  • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA

    v
  • Forno termoventilato per 5 piastre di 40/80.
  • Forno robusto.
  • In acciaio inox.
  • Porta con doppio vetro anticalore.
  • Pannello di comando digitale.
  • Regolazione di umidificazione e tempo di esposizione.
  • Supporto, presa d'estrazione e cella di lievitazione disponibili separatamente.
  • Valvola manuale di evacuazione di vapore.
  • Comando digitale della temperatura e del tempo di cottura.
  • Porto con illuminazione integrata.
  • POTENZA

    19,5 kW
  • PESO NETTO CON SUPPORTO

    300 kg
  • TEGLIE

    10 x 40/80
  • DISTANZA TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE

    90 mm
  • VOLTAGGIO

    220 - 400V 3Ph 50Hz
  • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA

    v
  • Forno termoventilato per 10 piastre di 40/80.
  • Forno robusto.
  • In acciaio inox.
  • Porta con doppio vetro anticalore.
  • Pannello di comando digitale.
  • Regolazione di umidificazione e tempo di esposizione.
  • Supporto, presa d'estrazione e cella di lievitazione disponibili separatamente.
  • Valvola manuale di evacuazione di vapore.
  • Comando digitale della temperatura e del tempo di cottura.
  • Porto con illuminazione integrata.

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